Зміст
- Вступ
- Етапи вирощування
- Список необхідних предметів
- Приготування спорової суспензії
- Тонкощі процесу
- Приклади сортів для новачків
Вступ
!!! Увага, цей посібник є ознайомчим і не є закликом до дії. Дотримуйтесь законодавства країни в якій живете!!!
У сучасному світі інтерес до грибів продовжує зростати, привертаючи увагу дослідників, археологів, фармакологів та ентузіастів. Важливою частиною процесу отримання домашніх грибів є правильна підготовка спорової суспензії. У цій статті ми розглянемо кроки та принципи приготування спорової суспензії зі спорового відбитка.
Етапи вирощування грибів
Перший етап
- створення спорової суспензії, шприца зі спорами, щоб зручним чином перенести спори на зерно, де вони і будуть рости.
Другий етап
- створення стерильного живильного середовища для переходу від спори до міцелію. Зерно слугує тут матеріальною базою майбутньої грибниці.
Третій етап
- процес зростання міцелію в банці за певних зовнішніх і внутрішніх умов.
Четвертий етап
- підготовка субстрату і створення живої грибниці, використовуючи чистий міцелій із банки.
П'ятий етап
- стадія плодоношення грибної культури. Формування і зростання грибів у парнику. Збір врожаю грибів і продовження циклу (наступна хвиля зростання).
Що потрібно, щоб зробити спорову суспензію?
Процес приготування спорової суспензії - фактичний початок процесу вирощування грибів. На даному етапі спори переходять з фази консервації в активну фазу і готуються до інокуляції. Спорова суспензія - це шприц із водою, всередині якого міститься деяка кількість спор. Суспензія - найбільш зручний метод перенесення спор (інокуляції) на субстрат материнського міцелію (зерно).
Список необхідних предметів
1. Споровий відбиток (принт)
2. стерильний шприц із голкою об'ємом 10 - 20 мл.
3. вода для ін'єкцій
4. Ватні диски
5. Спирт
6. Маленька чашка або чарка
7. Медичні рукавички та маска для обличчя (дуже бажано)
8. Кварцова лампа (опціонально)
Приготування спорової суспензії
Метод приготування суспензії складається з кількох кроків, що виконуються послідовно, швидко, але впевнено, без поспіху і метушні:
1. Предмети і руки добре обробити спиртом, чашку протерти зсередини, обробити робочу поверхню. Опціонально: використовувати рукавички і маску для обличчя; обробити простір кварцовою лампою.
2. Втягнути в шприц воду для ін'єкцій, 10 - 20 мл, залежно від необхідної кількості суспензії, а також воду можна використовувати і просту, тоді необхідно втягнути окріп у шприц і дати йому охолонути.
3 Відкрити пакетик з принтом, акуратно витягнути принт над чашкою і "зчистити" приблизно 1\10 частину відбитка спор голкою. Спори при цьому потрапляють у чашку.
4. Частину води зі шприца видавити в чашку, перемішавши спори тиском струменя з голки, і відразу втягнути воду назад у шприц. За 2 - 4 таких повторень вдається втягнути більшу частину спор.
5. Вигнати зі шприца бульбашки, якщо повітря потрапило всередину, протерти спиртом голку, закрити шприц. Суспензія готова і може відправлятися на кілька днів у закриту шафу. Рекомендується витримати суспензію хоча б 2 дні. Це дасть спорам час "прокинутися" й істотно скоротить час старту росту міцелію на наступному етапі
